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今日の収穫;ゴーヤー

062402

というわけで、今年はじめてのゴーヤーです。

私の拳よりちょいと小さいくらい。 でも、昼食にはちょうどよい量でした。

062403冷蔵庫にジャガイモ入りのカボチャのポタージュが残っていたので、卵とゴーヤー、塩少々を足し、パスタに絡めてみました。

最後に胡椒を多めにふってできあがり。何パスタって言ったらいいんだ? 

まぁだいたいいつもこんな感じで名前も付けられないようなごはんを食べているわけですが、でも、なかなかおいしかったです。

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