ヒジキがうまい。

いたちさんが海で採ったヒジキを持ってきてくれました。

サッと湯通ししたら鮮やかな緑色になって、二人で「おぉ～！」と、歓声を上げました。

左が生、右が湯通ししたヒジキです。

生でも結構おいしく感じましたが、湯通しすると海のもの特有の臭みがやわらぐようです。

シャキシャキした食感で、酢醤油がよく合います。中華スープに入れてもおいしかったです。

モモタマナの新芽

放送大学へ学生証を受け取りに出かけました。この一年もまた学生ですわ。

大学院の「選科履修生」という身分を年々更新してます。いわば聴講専門コースなもんで「何年生」という数え方がありません。

そんなわけで、年々若葉マークな感じです。

放送大学の沖縄学習センターは琉球大学内にあります。

学内を歩いていたら、ピカピカ光る新芽が目に飛び込んできました。

大好きなモモタマナの、赤っぽい“新緑”の季節です。

誕生日をありがとう。

誕生日を言祝いでくださったみなさま、覚えていてくれて本当にありがとう。

なにより、みんなと出会えたことに感謝しています。

今年は、甥のトラオも手紙と塗り絵の作品を贈ってくれました。

私が子どもの頃には、おばさんどころか、おばあちゃんに対しても、手紙に何を書けばいいのか戸惑っていましたが、一所懸命書かれた文字を見るだけで嬉しいものだと知りました。

塗り絵は、最新の新幹線ではなく、０系を送ってくるところが渋いですね。私の年代にあわせてくれたのでしょうか？？？　しかも、なかなか上手です。

トラオはこの春から小学３年生。一人でお留守番もできるし、電話でもちゃんと受け答えができるようになりました。すっかりお兄ちゃんです。